Pedidos en línea vs. terceros: ¿cuál gana de verdad para tu margen y tu marca?
Las apps de delivery son buenas en una cosa: poner tu comida frente a gente que nunca ha oído de ti. El problema empieza el día que te ponen a tus habituales delante, y te cobran hasta un 30% por la presentación que tú ya hiciste hace años.
Esto no es un argumento de “borra las apps”. Es un argumento de “saber para qué sirve cada una”. Los marketplaces de terceros y tu propio canal de pedidos hacen trabajos distintos. Los restaurantes que ganan usan ambos, a propósito.
En qué son realmente buenas las apps de terceros
Descubrimiento. Un cliente nuevo en la ciudad abre una app, ve tu foto y pide. Tú no moviste un dedo. Ese alcance es real, y para un local recién abierto vale la pena pagarlo. Trata las apps como una valla publicitaria que solo pagas cuando funciona.
La trampa es que cada pedido sigue siendo un alquiler. No tienes el nombre ni el número del cliente, no defines la experiencia, y entregas el 30% del ticket cada vez, para siempre, incluso del habitual que te habría encontrado de todos modos.
En qué es bueno tu propio canal
Quedarte con lo que construiste. Cuando un cliente pide desde tu propia página, el pedido llega directo a ti, el dinero es tuyo menos solo la comisión normal de la tarjeta, y su contacto es tuyo para traerlo de vuelta. Es la diferencia entre alquilar clientes y poseerlos.
Apps de terceros
- Excelentes para descubrir clientes nuevos
- Comisión del 30% en cada pedido
- El cliente pertenece a la app, no a ti
- No controlas la experiencia ni los datos
Tu propio canal con Eatsy
- Tu página, tu marca, tus clientes
- 0% de comisión de app, precio mensual fijo
- Su contacto se queda contigo, con lealtad incluida
- Mes a mes, sin contrato
“Gano más dinero con 100 pedidos directos que con 200 por un marketplace.”
Una frase que oímos constantemente de dueños de restaurante.
La jugada: mantén las apps, agrega tu propio carril
No tienes que elegir. Deja las apps corriendo como escaparate para desconocidos. Pon tu propio canal directo al lado para quienes ya te conocen. Cada pedido que llega por tu página es uno del que el marketplace no se lleva un corte.
Con Eatsy te montamos todo, en inglés o español, normalmente en vivo en 1 semana. Tú aportas la marca y el menú. No tocas código, y sigues usando el POS que ya tienes.
CÓMO EMPEZAR
Agenda una demo gratis
Muéstranos tu menú y tu setup actual. Definimos exactamente qué necesita tu página de pedidos.
Lo construimos y lo conectamos
Tu página de pedidos sale en inglés y español, conectada al POS que ya usas.
En vivo en 1 semana
Empiezas a recibir pedidos directos. Sin contrato, cancela cuando quieras.
Haz las cuentas con tu propio restaurante
Digamos que haces $5,000 al mes por un marketplace con un 30% de comisión. Son $1,500 al mes, $18,000 al año, por entregarte clientes que a menudo ya eran tuyos. Mueve aunque sea parte de ese volumen a tu propio canal y la matemática cambia rápido. El precio fijo se paga solo con un puñado de pedidos directos.
¿No estás seguro de si vale la pena cambiar? La prueba más fácil es ver uno corriendo con tus propios platos. Para eso es la demo.
Haz la comparación con tus propios números.
Te mostramos exactamente cuánto te ahorraría un canal directo, y lo montamos si tiene sentido.
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